COOKING

づかっちの食卓

茶碗蒸し　　　　お吸い物の素＋水＋卵→チンする
　　　　　　　　熱いうどんをぶっかてもウマイ

★スパゲッティ★
*納豆スパ　スパ＋納豆＋好みで卵ｏｒバター
*お吸い物スパ　永谷園のマツタケのお吸い物をスパのふりかけに。ちょっとしょうゆをたしても。
*お茶づけスパ　たらこがオススメ。わさびが強いのは止めた方がいいかも

★おかずがない時の対処法★
*卵素　たまご御飯にしょう油の代わりに出汁の素。え？！まじうまいんですけど。
*きな粉ご飯とあんこごはん　みたらしはいかんかった
*お茶づけを氷水で作るのは夏にとてもよい
*バターご飯　マーガリン＋醤油
*麦茶ご飯　have a nice summr!

★トースト★
*納豆　熱々の納豆がうまい
*味噌　焦げた味噌がうまい

★カレー★
*緑豆カレー　　ハナマサのエスニックなコーナーで緑豆を買ってくる
　それでカレー作ると本場の豆カレーがぁ！我が家がマレーシアにぃぃ！
　安いし。一晩豆を水につけとくと早く煮える。
*納豆カレー　　付け合せに納豆。引かれるけど食べれば分かります
*かぼちゃカレーご飯のかわりにかぼちゃの上にカレーをかける

★豆腐に何をかけるか？★
*黒蜜→豆腐花（トウルーファ）
*黒蜜＋きな粉
*オリーブオイル＋胡椒＋塩
*ザーサーイ＋中華ドレッシング
*唐辛子＋ポン酢。レンジでチン。
*わさび醤油
*フルーツソース
*ちりめん雑魚＋白胡麻＋唐辛子の輪切り
*紅葉おろし＋あさつき＋ポン酢
*醤油＋ラー油＋お酢
*麺つゆ＋マスタード
*はちみつ（メープルシロップorオリゴ糖）